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                    果蔬水培種植不可忽視的幾大問題

                    發布時間:2019-4-24    本文被閱讀 :1039 次

                    水培生菜由于處在溫室、大棚等保護地中,一年中大部分時間氣溫都在25℃以上,所以栽培中不易結球,并由于高溫容易造成體內缺鈣,發生心腐病。

                    果蔬水培種植不可忽視的幾大問題

                    果蔬水培種植不可忽視的幾大問題

                         一、栽培生理特性

                      1.種子發芽 生菜屬菊科高音屬植物,原產地中海沿岸,性喜冷涼氣候。種子發芽適溫18——20℃,在15——25℃范圍內發芽率都比較高。低于此溫度發芽所需天數增加,4℃以下幾乎不發芽;25℃以上發芽率急劇降低,30℃以上多數品種發芽受阻。我國北方地區冬季寒冷,只要采取一些保溫、加溫措施,控制溫度在15——25℃范圍內,使生菜種子發芽是容易的。但在夏天,要保證在高溫下生菜種子能順利發芽,就采取一些特殊的栽培技術。首先播種床應盡可能地設在通風涼爽的地方,并采用黑色遮陽網進行遮陽,以降低氣溫和地溫。其次要選用耐高溫、抗抽變的生菜品種,并進行低溫處理。具體做法是:把生菜籽用涼水浸泡30分鐘后將水瀝凈,裝人密閉的塑料袋,放人冰箱的冷藏室中(約2——3℃),2天后取出播種。用這種方法處理過的生菜籽,發芽率高,發芽勢整齊,播種后1——2天即可全部出苗。

                      另外,生菜種子發芽時需要光照,黑暗下發芽受抑制,這是生菜種子發芽的一大特征,切忌播種過深。好的種子在適溫條件下播后3天就可發芽。

                      2.生育造溫 生菜生育適溫是15——20℃。氣溫25t以上時葉色變淺,30℃以上時葉子細長、扭曲、不結球。10℃以下生長緩慢,露地生菜可耐零下st低溫,大棚生菜可耐0℃低溫,為此北京地區春秋季節生長良好。生菜的結球期適溫是10——15℃,夏季由于氣候炎熱,結球不緊、變形并易爛心。

                      3.抽薹和花芽分化 高溫長日照花芽分化,生育初期的長日照影響更大。如果從發芽后約1個月內保持8小時短日照,高溫期栽培也可以。北京地區一般品種在日平均氣溫22℃以上時發生抽備。

                      二、播種育苗

                      1.品種選擇 生菜性喜冷涼,氣溫25℃以上時結球困難。水培生菜由于處在溫室、大棚等保護地中,一年中大部分時間氣溫都在25℃以上,所以栽培中不易結球,并由于高溫容易造成體內缺鈣,發生心腐病。許多露地栽培中表現較好的品種并不適合于水培。水培生菜應選早熟耐熱、晚抽薹的品種。北山3號、民謠、凱撒、大湖366是從日本引進的生菜品種,適于水培生產。其中尤以北山3號為理想,早熟、耐熱、抽薹晚,結球整齊,適應性廣。北京地區除6——8月份外,可周年在溫室栽培。民謠、大湖366的耐寒性比北山3號強,適于早春大棚水培。

                      2.播種前的準備 水培生菜的育苗采用了完全不同于土培的方法。首先選用疏松的3厘米厚的海綿,把其切成3厘米見方的小塊,切時相互之間連接一點,便于碼平。將海綿塊用清水洗幾遍后,碼平干不漏水的育苗盤中備用。種子用清水浸泡1夜或進行低溫處理,備用。

                      3.播種 生菜種子發芽時需要光照。播種時將浸泡后的種子用于直接抹于海綿塊表面,每塊上2——3粒。然后將胄苗盤中加足水至海綿塊浸透。

                      4.苗期管理 播種后的苗盤放在陰涼處,每天用噴壺噴霧互一2次,保持種子表面濕潤,必要時蓋遮陽網。播后10天真葉展開后開始噴2.0ms/cm濃度的營養液。真葉 頂心后間苗,每個海綿塊上只留1株。生菜的苗齡一般20——30天。

                      三、定植

                      1.定植前的準備工作 首先準備好栽培板。栽培板一般由3厘米厚的聚苯板制成,在聚苯板上按生菜栽植密度打孔,孔徑略小于3厘米。生菜栽植密度一般以20厘米 x 20厘米為宜,每平方 25株。定植前還要準備好培養液,加滿栽培床,并試著用泵循環。檢查營養液槽、栽培床是否漏水、回液量大小等。一切準備好以后再定植。

                      2.定植及定植后的管理 水培生菜的定植,只要將育好的苗塞人栽培板的孔中即可。通常定植苗以2——3片真葉為好,多也不要超過4——5片真葉,定植后,只需要養液管理、溫度管理,不需中耕除草、打藥等管理。

                      四、營養液管理

                      1.營養液配方 生菜營養液配方用肥是:硝酸鈣589.3克/噸,硝酸鉀886.9克/噸,硝酸銨57.1克/噸,硫酸鎂182.5克/噸,硫酸鉀53.5克/噸,磷酸223毫升/噸。微肥配方是:edta鐵16克/噸,硼酸3克/噸,硫酸錳2克/噸,硫酸鋅0.22克/噸,硫酸銅0.08克/噸,鉬酸銨0.5克/噸。

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